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  • 2018.12.22 Saturday
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ジビエバーへの道 4 @ 南麻布 バー ENGINE

先日、仕事中に発見しました。四街道にもキジがいるのですね。

さて、夏真盛りで暑くて堪りませんが、ENGINEは例年通りエアコン全開ですのでご安心ください。

 

 早いもので今年の猟期が近づいて参りました。いよいよジビエバーENGINEが始まります。(獲れればですが。。。)

今年はまず、北海道の道東地区にエゾシカ狙いで出猟します。予約をしたり、練習に行ったり、許可取ったりと準備が色々大変ですが、しっかり準備して皆様に美味しいジビエをお届けできるように頑張りたいと思います。

 

上手くいけば、10月の末か11月初旬にはジビエをご提供できるようになると思います。

 

ジビエ料理のご提供に関しましては、当面の間は、商品の性質やサービスの都合上、特別な御客様のみに限らせて頂きます。

 

 

ENGINE  

THE MAN CAVE 


2016年1月より女性のみでの御入店はお断り申し上げます。

※御客様のゲストの場合や、ハンターの方は除きます。

ハンターの方で、初めてENGINEにお越しの際は、猟銃所持許可証の提示をお願い申し上げます。 

=======================================================

bar ENGINE

(南麻布 バー エンジン @ 古川橋 みずほ銀行裏)

東京都港区南麻布2-10-17

TEL:03-6427-0911

E-MAIL:
info@gallerybob.co.jp


WEBhttp:// www.gallerybob.co.jp



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